Menu pour emporter
Entrées
CALMARS FRITS AU ZATAAR
Yogourt, concombre, citron confit
15
BETTERAVES ET CROQUETTES DE CHEVRE
Radicchio, Cerises noires et Vinaigrette truffée
14
PIEUVRE GRILLÉE A LA SALSA VERDE
Patates bravas, poivrons rouges fumés, coriandre
20
LA CÉSAR A ROGER
Romaine grillée, parmesan, bacon fumé, câpres, pangrattato
13
De notre grill au charbon de bois*
* Servis avec frites, pain pita et salade de choux
POULET CORNOUAILLE ENTIER, FRITES, CHOU, RANCH
24
DEMI RACK COTES LEVEES DE PORC BABY-BACK FUMEES, SAUCE BBQ, FRITES, SAUCE RANCH ET SALADE DE CHOUX
24
FULL RACK COTES LEVEES DE PORC BABY-BACK FUMEES, SAUCE BBQ, FRITES, SAUCE RANCH ET SALADE DE CHOUX
28
ASSIETTE BBQ, POULET DE CORNOUAILLE ENTIER, DEMI COTES LEVEE, SMOKED MEAT, SAUCISSE, FRITES, SALADE DE CHOUX ET SAUCE RANCH
58
Tartares
TARTARE DE BŒUF
Classique, huile de truffe, servi avec croutons grillés et salade verte
24
TARTARE DE SAUMON
Sésame, panko, coriandre, menthe, caviar de mujjol, servi avec croutonsgrillés et salade verte
24
* Les tartares sont servis avec croutons et un choix de frites ou salade
Accompagnements
Salade verte, érable et citron
7
Carottes grillées au sésame
6
Salade de Choux de Luxe
5
Roesti de pdt et cheddar
6
Frites + Mayo
5
Desserts
GATEAU AUX CAROTTES, MARMELADE D’ORANGE
8